@zhuanchannel
به نظر من برای بعضی غذاها می شود شعر گفت. نه از این شعرهای الکی پلکی ها… نه… یک شعر درست و درمان. چیزی در حد و اندازه های شاهکار حماسی آقا فردوسی... همچین استخوان دار. می شود صحنه نبرد را گرفت وسط میز نهار و یک طرف قوم پلو و طرف دیگر خورشت قرمه سبزی… واااای که چه رزمی شود اندر بشقاب و پلو و خورشت و روغن سبز سرازیر و معده ای پُر تا پیچ مری!
یا برای بعضی غذاها می شود مُرد حتی… شما فرض کن لوبیا پلو… قرمزززز، با لوبیا های یک اندازه، گوشت های تکه ای و عطر زعفران… شما تصور کن باقالی پلو… سبزززز، پر شوید، پر باقالی، با ماهیچه و آبِ گوشتی به غایت غلیظ…
خلاصه که اگه تاریخ دست من بود، تمدن بشر رو به قبل از کشف پخت غذا و بعد از اون تقسیم میکردم… لعنت به هرچی کالری و اضافه وزنه.
#دلارام
مجله هنرى ژوان
اشتراک گذاری
دیدگاهتان را بنویسید