March 3, 2020 at 02:14PM

@zhuanchannel
الکل اتانول 70 درجه ضد عفونی کننده تر است یا 96 درجه ؟!

الکل طبی یا اتانول با دناتوره کردن (منعقد کردن) پروتئین های داخل سلولی باعث مرگ موجودات تک سلولی و میکروبها شده و هر چقدر که غلظت آن بیشتر باشد، این عمل را بهتر انجام می دهد.

اما یک نکته وجود دارد و آن هم اینکه در غلظت های بالا الکل به سرعت پروتئین های غشاء سلولی را دناتوره نموده و با اینکار باعث می شود تا نفوذ الکل بداخل سلول کاهش پیدا کند.

بنابراین میکروبی که مثلاً در مقابل الکل 96 درصد قرار گرفته فقط سطحش دناتوره و در مقابل الکل نفوذ ناپذیر می شود و پروتئین های حیاتی داخل سلول ، زنده و سلول عملاً در درون زنده است و ممکن است دوباره خودش را ترمیم کند.

در غلظت حدود 70 درصد سرعت دناتوره شدن پروتئین های سلولی توسط الکل در حدی است که اتانول فرصت کافی برای نفوذ بداخل سلول و دناتوره کردن را دارد.

بنابراین بهترین غلظت برای میکروب کشی با الکل ، غلظت 70 درصد است.

به عنوان مثال طرز تهیه الکل 70 درجه از 96 درجه در حجم 100 سی سی به شرح ذیل می باشد :

ml100 × الکل 70 درجه = X × الکل96درجه

یعنی به ازای هر 73 میلی لیتر الکل 96 درجه باید 27 میلی لیتر آب مقطر یا آب جوشیده ی سرد شده به آن اضافه کنید
#شما_فرستادین
مجله هنرى ژوان

اشتراک گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سه + بیست =