با 10 مورد از محبوب ترین غذاها در جهان آشنا شوید
مترجم:محدثه تنها
1. پیتزا
پیتزا به درستی جایگاه خود را به عنوان یکی از محبوب ترین غذاها در جهان به دست آورده است. این غذای ایتالیایی در بسیاری از کشورها با تنوع بی‌پایان برای هر نوع ذائقهای به یکی از غذاهای لذیذ و محبوب همگان تبدیل شده است. ریشه پیتزا به ناپل ایتالیا در اواخر قرن 18 برمی‌گردد، جایی که اولین پیتزا با گوجه فرنگی، پنیر موزارلا و ریحان ساخته شد که نشان‌دهنده رنگ‌های پرچم ایتالیا بود. پیتزا به سرعت در ایتالیا محبوب شد و در نهایت راه خود را در سراسر جهان پیدا کرد و به یک غذای جهانی تبدیل شد.
2. برگر
برگر کلاسیک آمریکایی، غذایی خوشمزه که طوفان جهانی راه انداخت. این غذای ساده و در عین حال لذیذ به یک پدیده جهانی تبدیل شده است. همبرگر مدرن در اوایل قرن بیستم در ایالات متحده، درست شد و امروزه همبرگر بخش مهمی از غذا آمریکایی است و در همه جا پیدا می‌شود.
3. سوشی
سوشی، یک غذای لذیذ ژاپنی، با ترکیبی خوش طعم از برنج سرکه دار و موادی مانند ماهی خام، سبزیجات و تخم مرغ است که مردم در سراسر جهان را مجذوب خود کرده است. سوشی نه تنها خوشمزه است، بلکه یک انتخاب سالم است. ریشه سوشی به بیش از 2000 سال پیش در آسیای جنوب شرقی برمی‌گردد.
4. تاکو
تاکو، یک غذای مکزیکی خوشمزه با گوشت، پنیر، کاهو و مواد مختلف در نان ترد است و قلب بسیاری را در سراسر جهان به دست آورده است. تاکو یک غذای سریع و خوشمزه است. با سابقه‌ای به قرن‌ها قبل، تاکو یک غذای سنتی مکزیکی است که از تورتیلاهای کوچک پر از گوشت، سبزیجات و ادویه‌های مختلف درست شده است.
5. پاستا
پاستا، بخش مهمی از غذاهای ایتالیایی با شکل و طعم‌های متنوع است که قلب و ذائقه مردم را در سراسر جهان تسخیر کرده است.ریشه‌های آن را می‌توان به قرن‌ها پیش در منطقه جنوبی ایتالیا جستجو کرد. با گذشت زمان، پاستا به یکی از اصلی‌ترین غذاهای ایتالیایی تبدیل شد و در نهایت به سایر نقاط اروپا و جهان رسید.
6. کاری
کاری که از هند سرچشمه می‌گیرد، به دلیل ترکیبی خوش طعمی از ادویه‌ها، به یک غذای محبوب در سراسر جهان تبدیل شده است. کاری که معمولاً با برنج یا نان سرو می‌شود، ذائقه مردم را از گوشه و کنار جهان به خود جلب کرده است. در قرن نوزدهم کاری در بریتانیا محبوبیت پیدا کرد و از آن زمان به کشورهای دیگر گسترش یافت.
7. مرغ سوخاری
مرغ سوخاری یک غذای دوست داشتنی با پوشش ترد و گوشت آبدار است که آن را به غذایی لذیذ برای مردم سراسر جهان تبدیل کرده است. مرغ سوخاری با سابقه‌ای به قرن‌ها قبل، یکی از اصلی‌ترین غذاهای آمریکایی بوده و اولین دستور غذا مهاجران اسکاتلندی در جنوب ایالات متحده بوده است. امروزه مرغ سوخاری به یک غذای محبوب در سرتاسر جهان تبدیل شده است.
8. دامپلینگ
دامپلینگ یک غذای لذیذ است که در بسیاری از کشورها مانند چین، کره و ژاپن پخته می‌شود. این غذای لذیذ شامل خمیری است که با گوشت، سبزیجات یا مواد دیگر پر شده، بخارپز یا آب پز شده و پر از طعم و مزه است. دامپلینگ بیش از 1800 سال است که جزء اصلی غذاهای چینی بوده‌اند.
9. پائلا
پائلا یک غذای لذیذ اسپانیایی است که شهرت جهانی دارد. این غذای خوش طعم با استفاده از برنج، زعفران و انواع گوشت دریایی درست می‌شود که آن را به یک غذای سیرکننده و خوش‌طعم تبدیل می‌کند. پائلا در اواسط قرن نوزدهم در منطقه والنسیا اسپانیا پدید آمد، جایی که به طور سنتی روی آتش پخته می‌شد. دستور غذای اصلی پائلا شامل خرگوش، مرغ، حلزون و لوبیا بود اما امروزه تنوع زیادی پیدا کرده است. پائلا در اسپانیا محبوبیت زیادی به دست آورد و با گذشت زمان به سایر نقاط جهان گسترش پیدا کرد
10. رامن
رامن، یک سوپ نودل ژاپنی، غذایی محبوب و آسان در سراسر جهان است. نودل با تنوع بی‌پایانی از طعم‌های آبگوشت، تاپینگ‌ها و انواع رشته، پذیرای هر نوع ذائقهای است. رامن که در اصل یک غذای چینی است، در اوایل قرن بیستم توسط مهاجران چینی به ژاپن معرفی شد. از آن زمان، رامن به یکی از اصلی‌ترین غذاهای ژاپنی تبدیل شده و جز محبوب ترین غذاهای جهان به حساب می‌آید.
پ.ن: به نظرم رتبه 1 باید قرمه سبزی بود
By: via مجله هنرى ژوان
دیدگاهتان را بنویسید